一、填空题(本大题共7小题，每空1分，共14分)

请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。

1.旅游饮食服务企业会计机构的工作组织形式通常有______和______两种。

2.原始凭证按其取得的来源不同，可分为______和______两种。

3.旅游饮食服务业对外购的原材料，应以在采购过程中实际发生的成本为依据，其实际成本应由______和______两部分组成。

4.贴现金额=______－______。

5.企业接受投资者投入固定资产时，应按投资合同协议约定的价值，借记“______”账户，贷记“______”账户。

6.期间费用按发生的环节和经济性质的不同可分为销售费用、______和______三类。

7.利润总额与应纳税所得额之间产生的差异，可分为______和______两种。

二、单项选择题(本大题共10小题，每小题2分，共20分)

在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。

1.会计核算采用的主要计量单位是（      ）

A.劳动计量单位                                               B.实物计量单位

C.货币计量单位                                               D.人民币计量单位

2.采用单式记账凭证时，第二笔经济业务有三张凭证，第二张凭证编号是（      ）

A.                                                                B.

C.                                                               D.

3.“有借必有贷，借贷必相等”是______的记账规则。（      ）

A.复式记账法                                                  B.借贷记账法

C.收付记账法                                                  D.增减记账法

4.商业汇票的付款期限最长不得超过（      ）

A.1个月                                                          B.2个月

C.3个月                                                          D.6个月

5.企业在对固定资产进行改建、扩建或者改良时，应将固定资产的账面价值转入______账户。

（      ）

A.“累计折旧”                                               B.“在建工程”

C.“固定资产”                                               D.“固定资产减值准备”

6.采用权益法核算长期股权投资时，“长期股权投资”账户反映的是（      ）

A.投资的现值                                                  B.投资的实际成本加投资收益

C.投资的实际成本                                           D.在被投资企业所有者权益中所占的份额

7.下列对或有事项的描述正确的是（      ）

A.或有事项是未来的交易或事项引起的            B.或有事项的结果具有确定性

C.或有事项的结果具有不确定性                      D.或有事项的结果须由过去事项决定

8.企业在资本筹集过程中，投资者缴付的出资额超过其在注册资本中所占份额的部分应在______科目中核算。（      ）

A.“实收资本”                                               B.“未分配利润”

C.“资本公积”                                               D.“股本”

9.企业的汇兑损失应作为______计入当期损益。（      ）

A.营业外支出                                                  B.财务费用

C.管理费用                                                      D.生产费用

10.下列属于流动负债的是（      ）

A.应付债券                                                      B.预计负债

C.长期借款                                                      D.应付票据

三、名词解释(本大题共4小题，每小题3分，共12分)

1.账户

2.未达账项

3.债券

4.所有者权益

四、简答题(本大题共2小题，每小题6分，共12分)

1.简述判断固定资产减值的依据有哪些？

2.简述短期投资的目的和特点。

五、业务题（根据每笔经济业务，用借贷记账法编制会计分录，对能确定二级账户名称的，应同时列示二级账户名称。本大题共15小题，每小题2分，共30分）

1.购入原材料1000元，已验收入库，价款以银行存款支付。

2.从银行提取现金5000元以备用。

3.收到东方旅行社支付客房租金的商业汇票一张，金额为13000元。

4.7月30日将一个月前收到的东方旅行社的面值为12000元的商业汇票，按6‰月利率计提本月利息。

5.饭店购入行李车两部，每部500元，已验收入库，价款以转账支票支付。

6.宾馆向国家土地管理局共支付800000元，以取得土地使用权，款项以转账支票支付。

7.东方旅行社3月16日购进风源公司股票10000股，每股8元，另以交易额的3‰交纳印花税，3‰支付佣金，款项一并以转账支票支付，该股票为交易目的而持有。风源公司已于3月10日宣告将于3月25日分派现金股利，每股0.15元。

8.购入原材料，金额3000元，货款未付。

9.饭店从银行取得短期借款10000元，转入饭店银行存款账户。

10.饭店为扩建向工商银行借入专门借款600000元，转入饭店银行存款账户。

11.收到东方旅行社投资投入的200000元，存入银行。

12.按净利润500000元的10%提取法定盈余公积。

13.摊销应由本月份负担的行政管理部门的财产保险费4000元。

14.将所得税费用5000元结转“本年利润”账户。

15.购进设备一台，含税价格700000元，运输费500元，款项一并以银行存款支付。

六、计算题(本大题共2小题，每小题6分，共12分)

1．青青饭店12月份有关原材料粳米的资料如下表所示。

原材料明细账

原材料名称：粳米                                        计量单位：千克

 

日期	摘要	收入			发出			结存
		数量	单价	金额	数量	单价	金额	数量	单价	金额
1日								200	3.6	720
6日	购进	400	3.50	1400
14日	发出				500
15日	购进	500	3.20	1600
25日	发出				400
26日	购进	200	3.80	760
27日	购进	300	3.4	1020
29日	发出				200
31日	盘亏				60	3.60	216

根据上述资料采用加权平均法和倒挤成本的方法计算：

加权平均单价＝

月末存货结存金额＝

本月发出存货成本＝

（保留一位小数）

2．东方旅行社2009年2月31日银行存款日记账余额为58000元，银行对账单余额为54000元，经核查，不存在记账错误，发现以下未达账项：

（1）30日，银行已从旅行社存款账户转出应付的款项5000元，但付款通知书尚未到达企业。

（2）30日，旅行社开出转账支票1000元，持票人尚未到银行办理转账手续。

（3）31日，银行已将旅行社应收的款项4000元转入旅行社的存款账户，但收款通知书尚未到达企业。

（4）31日，旅行社送存转账支票4000元，银行尚未入账。

要求：根据以上资料编制银行存款余额调节表。